Dieses Phänomen mit der Verkehrszeichenerkennung habe ich auch schon bemerkt.
Ich vermute, unser Auto bezieht die Daten zur Verkehrszeichenerkennung nicht aus der Kamera in der Frontscheibe sondern aus dem Navigationsgerät.
Die dort drin hinterlegten Daten zu Geschwindigkeiten werden im Display als Verkehrszeichenerkennung "verkauft".
Meistens funktioniert das/stimmt das überein. Manchmal aber eben auch nicht.
Wenn also auf deiner Fahrstrecke ab der Autobahn keine weiteren Informationen zu Verkehrszeichen/Geschwindigkeiten hinterlegt sind, bleibt die Anzeige stur bei der letzten bekannten Angabe.